Canter
Galop d'essai avant la course. Durant ce Galop d'essai, le jockey ne lâche pas son cheval et emprunte quelque peu l'allure des moines de Canterbury lorsqu'ils se déplaçaient à cheval, d'où l'origine de cette expression : "aller au canter".
Par extension, les parieurs disent "gagner dans un canter" pour parler d'un cheval qui l'a emporté sans effort.